본문 바로가기

728x90
반응형

일상

(125)
서울 그랜드 워커힐 호텔 웨딩 메뉴 / 양식 서울 워커힐 호텔 웨딩 메뉴를 이렇게 찍어보다니!!! 진짜 호텔답게 플레이팅도 깔끔하고 이뻤고 음식 자체도 맛있었다😊 역시 음식은 먹기 전에 사진을 찍어야겠지? 테이블 세팅 사진부터 숟가락 2개... 포크 3개... 나이프 2개... 그 이유는?! 예전에 어디선가 본 것 같은데... 기억이...💀 메뉴판을 확대해보면 다음과 같은 순서로 음식이 세팅된다!!! 훈제오리 / 퀴노아 / 토마토 / 양파 Smoked Duck / Quinoa / Tomato / Onion ▼▼▼ 나이프로 절반을 썰어서 이렇게 먹었습니다^^ 이렇게 먹는 게 맞나요?! 워커힐 브레드 / 올리브 오일 / 발사믹 리덕션 Walkerhill Bread / Olive Oil / Balsamic Reduction ▼▼▼ 발사믹 소스는 테이블 ..
[자취생의 요리] 닭다리살 파채 집에 대량으로 구매해 놓은 닭다리를 어떻게 요리할까 고민하다가 만들어 본 닭다리살 파채 준비물은 딱 3가지 1. 닭다리살 2. 파채 3. 소스 우선 닭다리살만 발라놓은 게 없어서 발라줍니다!!! (다음번에는 닭다리살만 있는 것을 살 예정!!!) 프라이팬에 기름을 두른 후 닭다리살을 구워줍니다🐔 (이때 소금과 후추로 밑간을 해주는 것 기억하기!!!) 뒤집어서도 익혀줍니다 (노릇노릇) 다 익으면 먹고 싶은 크기로 잘라줍니다 🔪 접시 위에 파채를 깔고 그 위에 적당한 크기로 자른 닭다리살을 올려줍니다 마지막으로 닭다리살 위에 소스까지 뿌리면 완성!!!!! 빨간 소스의 정체는... (두구 두구 두구) 치킨 하면 떠올르는 양념치킨 소스 (환상의 궁합!!!) 이렇게 먹으면 한 끼 끝!!!
[자취생의 요리] 바지락찜 / 봉골레 파스타 여자친구의 요리를 어깨넘어 따라 만들어 본 바지락찜 / 봉골레 파스타 재료는 근처 시장과 마트에서 구매했습니다😁 우선 바지락을 씻고, 프라이팬에 마늘을 볶아줍니다 마늘이 노릇노릇해지면 바지락을 넣고 익힙니다 (취향에 따라서 고추를 넣어줍니다) 집에 술이 없어서ㅠㅠ 바지락에서 나온 수분만으로 찜을 만들었음... (찜이라고 할 것도 없음... 국물이 없어서😐) 그리고 바지락이 입을 열면 대파를 넣어줍니다 완성된 비쥬얼 쯘다!!! 진짜 너무 맛있었음!!! 일부만 먹고 남은 것으로 봉골레 파스타 만들기 삶은 파스타 면을 넣고 소금과 후추로 간을 함 그러면 바로 완성!!! 진짜로 맛있게 먹었음 다음에 또 만들어 먹어야지!!!
[자취생의 요리] 양갈비(프렌치랙 / 램숄더랙 / 양꼬치) 여자친구의 요리를 어깨넘어 따라 만들어 본 양갈비(프렌치랙, 램숄더랙, 양꼬치) 구매링크 ▼▼▼ 양꼬치 양갈비 양고기 모음전 프렌치랙 숄더랙 램티본 어깨살 갈비살 쯔란 시즈닝 : 초램에프앤� 냉동양꼬치, 냉장양꼬치, 냉동양갈비, 냉장양갈비, 캠핑양꼬치, 캠핑양갈비, 에어프라이어양꼬치, 더킴양꼬치, 초램양꼬치, 마라양꼬치, 호관점양꼬치, 호주산양고기, 호주산양갈비, 호주산양�� smartstore.naver.com 제품을 구매하면 고기 이외에 북경시즈닝(쯔란) / 이탈리안 시즈닝(스테이크용) 2가지 시즈닝이 같이 들어있음. 고기를 미리 해동해놓은 후 키친타월을 이용하여 핏물을 제거합니다 (그리고 지방이 많을 경우는 미리 제거해줍니다) 밑간에 사용한 재료 트러플오일 / 소금 / 후추 / 이탈리안시즈닝 ▼▼▼..
자취생의 소금과 새우만으로 만든 새우 소금구이 역시 가을 하면 새우구이죠?! 그러기 위해서는 준비물로 2가지가 필요하죠!!! 1. 굵은소금 2. 새우 어떤 분들은 알루미늄 포일을 밑에 놓으시는 분들도 있는 것 같더라고요?! (아마도 프라이팬을 보호하기 위해서겠죠?) 준비물 2가지 구매링크 ▼▼▼ [찐수산20%][생물][국산] 토실토실 신안 생새우 (500g, 15-20미내외) 여기를 눌러 링크를 확인하세요. earlymorning.ssg.com 새우를 확대해 보면!!! 나를 바라보는 새우의 눈... 하지만, 나는 먹겠다!!! 새우를!!! 프라이팬에 우선 굵은 소금을 깔고 그 위에 새우를 올리고 익혀줍니다!!! 그러면 이렇게 변하겠죠? 뒤집어서 좀 더 익혀주고 접시에 담아줍니다!!! 손에 묻히면서 먹는 것을 별로 안좋아해서 니트릴 장갑을 끼고 먹었습니..

728x90
반응형